依照需求上的不同，及現場環境實際的考量，森峰可依客戶量身規劃合適的配置設計，明確的配置可更有效的選擇機器設備，達到節省成本及專業廚房要求。
規劃內容包括：
瓦斯配置
排水配置
給水配置
電源配置
廚房配置
